Bakin kolač napravite u slanoj verziji i oduševite ukućane.
Bakin kolač je starinska poslastica koja se pravi od jednostavnih sastojaka. Zbog ogromne popularnosti ovog jeftinog slatkiša, počeli su da se pojavljuju i recepti za slane verzije kojima definitivno nećete odoleti. Naš predlog je da napravi ukusan slani bakin kolač koji ćete obogatiti ovsenim pahuljicama, maslinama i feta sirom.
Sastojci:
100 g ovsenih pahuljica
1/2 kašičie praška za pecivo
300 g brašna
2 jajeta
prstohvat soli
250 ml mleka
80 g putera
50 g tvrdog sira
5 maslina
Priprema:
U šerpi zagrejte mleko, pa dodajte puter i mešajte dok se ne otopi.
Zatim sipajte pahuljice, promešajte i ostavite da odstoje.
U smesu dodajte umućena jaja sa prstohvatom soli.
Nakon toga dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
Dodajte i rendani tvrdi sir, kao i seckane masline.
Opet sve dobro promešajte.
Kutlačom vadite smesu i pecite u zagrejanom i nauljenom aparatu za bakin kolač.
