Home Zdravlje PRIRODNI PROBIOTIK: Visok sadržaj vlakana u kiselom kupusu čine ga posebnim za...

PRIRODNI PROBIOTIK: Visok sadržaj vlakana u kiselom kupusu čine ga posebnim za zdravlje srca…

89
0
Zdravlje,
Zdravlje,

Visok sadržaj vlakana u kiselom kupusu čine ga posebnim za zdravlje srca…

Kiseli kupus je dodatak jelu, posebno kada se radi o zimskim danima.

Proces kiseljenja kupusa daje ovom povrću probiotička svojstva.

U procesu fermentacije učestvuje mnogo zdravih bakterija koje povoljno utiču na varenje.

Zbog toga se kiseli kupus naročito preporučuje nakon uzimanja antibiotika, kako bi se obnovila crijevna flora.

Odličan je izvor i vitamina C.

Jača kosti:

Visok sadržaj minerala u kiselom kupusu čine ga odličnim za jačanje kostiju i prevenciju osteoporoze.

Pored toga, sadrži i dosta vitamina K koji je takođe značajan za zdravlje kostiju jer proizvodi proteine koji regulišu mineralizaciju kostiju.

Za zdravo srce:

Visok sadržaj vlakana u kiselom kupusu čine ga odličnom namirnicom za pravilno varenje, ali i zdravlje srca i mozga.

Vlakna pomažu regulisanje nivoa lošeg holesterola, čime se smanjuje rizik od arteroskleroze, srčanog i moždanog udara.