Izbacuje toksine, poboljšava imunitet, podiže energiju…
Bijeli luk je namirnica kojoj se pripisuje najviše “magičnih svojstava”.
Njegov blagotvoran uticaj na zdravlje je višestruk, pomaže kod brojnih tegoba, a jedina mana (mada ne misle svi tako) mu je miris.
A evo šta bi se dogodilo ukoliko biste svakog dana jeli po čen, dva bijelog luka:
Poboljšava se imunitet:
Oni koji redovno jedu bijeli luk imaju manje šansi da “zakače” prehladu. A ako ipak podlegnu bolesti, brže i lakše se oporavljaju. Bijeli luk ima antibiotska svojstva, za koja nutricionisti vjeruju da su posljedica visokog sadržaja sumpora.
Bijeli luk pomaže u sprječavanju prehlade jačanjem imuniteta osobe. Sve je to zbog prisustva vitamina, masti i aminokiselina u njegovom sastavu, kao i alicina, hemijskog jedinjenja koje ubija bakterije i gljivice.
Podiže se energija:
U drevnoj Grčkoj, kada niko nije znao za doping, olimpijski sportisti su uzimali bijeli luk, zbog čega su imali mnogo bolje rezultate od svojih rivala.
Štaviše, ova namirnica je bila korisna i za one koji se ne bave sportom, jer je smanjivala umor, povećavala produktivnost i pomogala da lakše podnesu hladnoću. Pored toga konzumiranje bijelog luka povećava i izdržljivost.
Izbacuju se toksini:
Opet je sumpor zaslužan za ovu zdravstvenu korist. Redovnim jedenjem bijelog luka smanjuje se nivo olova u krvi . Dakle, jednim dijelom se izbacuju štetni toksini i poboljšava ukupno zdravlje.
