Ima blagotvoren učinak na probavu i crijevnu floru…
Proso je žitarica koja je bogata mnogim hranjivim materijama, vitaminima B grupe, vlaknima i mineralima od kojih su neki gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum. Sadrži 15% bjelančevina i ima blagotvorni učinak na probavu, a pomaže i kod regulisanja crijevne flore. Takođe štiti srce i čisti organizam.
Proso kaša je odličan izbor za doručak:
Sastojci za 1 osobu:
– 250ml vode
– 1 jabuka
– 3 kašike prosoa
– malo soli
– smeđi šećer
– cimet
– mlijeko (po potrebi)
Priprema:
U vodu stavite jabuku isjeckanu na kockice i pustite da zavri. Dodajte proso, so i šećer, pa kuhajte oko 10 minuta. Ako je potrebno, na kraju dodajte malo mlijeka. Umešajte cimet i po želji dodajte bademe i voće. Vaša kaša je gotova.
Primjena:
Kao što je već i rečeno, dobijena proso kaša je odličan izbor za doručak!
