Uvjerite se u njegovu zdravu stranu…
Sastojci:
– 500g cvekle
– 500g šargarepe
– 500g jabuka
– 500ml limunovog soka
– 50g šećera
– 100ml vode
Priprema:
Cveklu, šargarepu i jabuke skuhati pa zatim izmiksati. Šećer i vodu kuhati 5 minuta, pa dodati izmiksano skuhano voće i povrće. Kuhati još 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.
Kad je džem gotov malo sipati na tacnu i provjeriti gustinu. Ostaviti da se džem ohladi. Nakon što se smjesa ohladila dodati sok od pola kilograma limuna. Džem sipati u sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Divan je i ukusan, uvjerite se i sami.
Primjena:
Njegovo konzumiranje se preporučuje svakodnevne jer je jako zdrav i pun je vitamina. Najbolje ga je uzimati ujutro na prazan želudac po jednu kašiku.
