Pogledajte kod kojih sve bolesti može da pomogne…
Glavni sastojak bijelog luka je allicin koji posjeduje čudesno antibakterijsko, antivirusno, antigljivično, antiparazitsko i antioksidacijsko djelovanje. Češnjak (bijeli luk, lat. – allium sativum) je biljka vrlo jakog i jetkog okusa, koja je poznata zbog svojih vrhunskih kulinarskih i medicinskih svojstava.
Potječe iz centralne Azije, bijeli luk je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka u svijetu koja se uzgaja već preko 5 000 godina. Izgleda da su Egipćani prvi počeli uzgajati ovu biljku koja je igrala važnu ulogu u njihovoj kulturi.
Bijeli luk su Egipćani smatrali svetom biljkom, a pronađen je u grobnicama faraona. Znali su i za njegova zdrava svojstva – davali su ga robovima da povećaju njihovu snagu i otpornost na bolesti. O zdravim svojstvima bijelog luka jako su dobro znali drevne Grci i Rimljani, čiji su atleti jeli bijeli luk prije sportskih natjecanja.
U 6 stoljeću bijeli luk se počeo uzgajati u Kini i Indiji, gdje je poznat zbog svojih terapeutskih svojstava. Kasnije, bijeli luk se proširio i u druga područja svijeta. Već stotinama godina bijeli luk je omiljena biljka mnogih naroda zbog okusa i svog zdravog djelovanja.
Kako bijeli luk djeluje na zdravlje:
Zbog svojeg jedinstvenog sastava, bijeli luk povoljno djeluje na mnoge bolesti poput virusnih i bakterijskih infekcija, artritisa, kardiovaskularnih bolesti, bolesti dišnih puteva, probavnih tegoba, parazita i kroničnog umora.
Istraživanja potvrđuju da redovito korištenje bijelog luka može pomoći kod pritiska i nivoa holesterola te šećera u krvi. Studije također potvrđuju da on može poslužiti kao odlična prevencija mnogih vrsta bolesti.
Kardiovaskularne bolesti:
Brojna istraživanja potvrđuju da ova biljka igra važnu ulogu u zdravlju našeg kardiovaskularnog sustava. Bijeli luk štiti krvne stanice i žile od upalnih i oksidativnih procesa.
Oštećenje krvnih žila visoko reaktivnim molekulama kisika je ključni faktor koji povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući infarkt i aterosklerozu. Oksidativno oštećenje također uzrokuje nepoželjne upale i oksidativni stres koji povećava rizik od začepljenja krvnih žila.
Jedinstveni sastav bijelog luka koji sadrži cijeli niz sumpornih spojeva, štiti od oksidativnog stresa i upala. Bijeli luk također utječe na nivo triglicerida i općenito, holesterola u krvi. Osim toga što štiti naše krvne sudove od začepljenja, on sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, zahvaljujući jednom posebnom sastojku koji se zove ajoen.
Vrlo impresivna je sposobnost bijelog luka ka smanjenju krvnog pritiska:
Pretpostavlja se da alicin u sastavu bijelog luka blokira aktivnost angiotensina, što sprječava nepoželjnu kontrakciju krvnih žila i rast krvnog pritiska. Zdravo djelovanje bijelog luka na kardiovaskularni sustav je također povezano sa visokim sadržajem vitamina C, vitamina B6, selena i mangana.
Antiupalna svojstva češnjaka:
Ne samo krvožilni sustav može imati koristi od anti-upalnih svojstava bijelog luka. Uvodna istraživanja su pokazala da bijeli luk pozitivno djeluje i na koštani, mišićni i dišni sustav. Dialil sulfid i tiakremonon u sastavu bijelog luka pokazuju antireumatska svojstva.
Bijeli luk je također izazvao poboljšanja kod upala uzrokovanih alergijama. Druga istraživanja koja povezuju gojaznost sa upalnim procesima u organizmu, potvrđuju da spojevi sumpora, koji sadrži bijeli luk, mogu spriječiti upalne procese koji potiču formiranje stanica masti.
Antibakterijska i antivirusna svojstva bijelog luka:
On i njegovi sastojci su podvrgnuti brojnim istraživanjima da bi se dokazalo njihovo djelovanje na infekcije uzrokovane bakterijama i virusima. Njegovo antimikrobno djelovanje također uključuje gljivice i parazite.
Jedan od sastojka bijelog luka, ajoen, pokazao se posebno učinkovitim u tretiranju gljivice candida albicans. Nedavna istraživanja bijelog luka potvrdila su njegovo djelovanje na bakteriju Pseudomonas aeruginosa, kao i na mnoge druge bakterije. Posebno zanimanje liječnika izaziva djelovanje bijelog luka na bakterije rezistentne na moderne antibiotike.
Kašalj:
Zbog svojih antibakterijskih svojstava, bijeli luk je odlično sredstvo protiv kašlja i infekcija respiratornog trakta.
Dijabetes:
Bijeli luk može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi. Preporučuje se uzimati 1-2 kapsule bijelog luka dnevno tokom dužeg vremena.
Zubobolja:
Bijeli luk ima svojstva analgetika i anestetika, zbog čega može pomoći kod zubobolje. Jednostavno stavite komadić zgnječenog bijelog luka na bolni zub, da biste dobili trenutno olakšanje (ne zaboravite poslije otići kod zubara).
Bradavice:
Zbog svojih antimikrobnih svojstava, bijeli luk je odlično sredstvo protiv bradavica i drugih kožnih problema. Uzmite svježi bijeli luk i odrežite vrh. Nekoliko sekundi trljajte bradavicu sa odrezanom stranom bijelog luka. Ponovite to svaki dan, prije spavanja. Ako osjetite iritaciju ili pečenje na koži, jednostavno operite to područje vodom.
Koje su nuspojave uzimanja bijelog luka:
Kod ljudi sa osjetljivim želucem unos velikih količina bijelog luka može uzrokovati žgaravicu i neugodan osjećaj u želucu.
