Topla voda sa limunom i kurkumom…
Kurkuma je narandžasto-žuti začin iz Indije, dio obitelji đumbira. U Ayurvedi, kurkuma je poznata kao snažan antioksidans, također je antiseptik i ima prirodni protuupalni učinak.
Kurkuma je neizbježna u indijskoj kuhinji, ali ako ne jedete indijsku hranu svaki dan, kako uvrstiti ovaj prekrasan začin u svoju prehranu? Jednostavno!
Začinite svoju toplu vodu sa limunom. Za dodatnu nit vrline dodajte prstohvat cimeta koji ima protuupalna svojstva i može pomoći kod nivoa šećera u krvi. To zapravo znači da ćete jesti manje i osjećati se duže zadovoljnim.
Sastojci:
– četvrtina čajne žličice kurkume
– sok od pola limuna
– prstihvat cimeta (proizvoljno)
– osmina čajne žličice meda ili agavinog sirupa
– žličica kokosovog ulja
– 1 šalica tople (ne vruće) vode, a možete koristiti i šalicu toplog mlijeka po izboru (bademovi, sojino ili kravlje)
Priprema i primjena:
Nakon što zagrijete vodu (sobna temperatura), dodajte kurkumu, limunov sok i med, žličicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti dnu šalice, tako da i dalje nastavite miješati vodu dok pijete, i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume.
Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla. Dodavanje kurkuma u svoju toplu vodu je jeftino, blagog okusa, a djelotvorno djeluje na svaki sustav u tijelu. Dodavanje ovog moćnog začina vašoj prehrani je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za svoje dugoročno zdravlje.
