Obavezno napravite narodni napitak od vina i bijelog luka…
Ovaj prirodni napitak očistit će organizam od viška soli i masnoće, ali i oslobodit će vas stresa i hroničnog umora. Pored primjene ovog recepta potrebno je da se zdravo hranite, te izbjegavate pića sa puno štetnih dodataka. Osobe koje ne piju vino ili uopšte alkohol mogu više da piju prirodne sokove od grožđa, višnje i slično, jer sadrže zdrave sastojke.
Sastojci:
– 12 čehnova bijelog luka
– pola litre domaćeg crnog vina
Priprema:
Očistite bijeli luk, možete ga i ustitniti ako želite, pa stavite u staklenu bocu. Dodajte vino i dobro zatvorite. Čuvajte na svjetlosti 2 sedmice i svakog dana promućkajte po nekoliko puta. Nakon 2 sedmice, procijedite napitak i prespite u drugu staklenu flašu.
Primjena:
Uzimajte po jednu kašičicu tri puta dnevno tokom mjesec dana.
Napomena:
Ovo je izuzetno jak napitak i zato ga primjenjujte sa pauzom od 6 mjeseci između 2 tretmana, dakle, samo dva puta godišnje. Prvi rezultati vidljivi su već nakon 24 sata.
ZDRAVSTVENE PREDNOSTI CRNOG VINA:
Paracelsus, utjecajni švicarski liječnik iz 16. stoljeća je napisao: “Vino je hrana, lijek i otrov – samo je pitanje doze.” Kao i kod gotovo bilo koje hrane ili pića, velike doze vina mogu biti štetne za naše zdravlje – ali isto tako, umjerene doze nam mogu biti i jako korisne.
Istraživači su otkrili da su crna vina bogata flavonoidima najbolja za naše zdravlje. Flavonoidi su najpoznatiji po svojim antioksidativnim svojstvima koja pomažu tijelu da se bori protiv alergijskih i virusnih neprijatelja.
Crna vina također sadrže antioksidante, koji pomažu tijelu da postane otpornije na kardiovaskularne bolesti. Najveću koncentraciju antioksidansa i flavonoida sadrže 3 poznata branda: Cabernet Sauvignon, Petit Syrah i Pinot Noir.
Druga crna vina, poput Merlota sadrže manje flavonoida, ali opet mnogo više nego većina bijelih vina. Dakle, najbolja vina za zdravlje su suha crna vina. Naravno, nemojte pretjerivati – ali uzmite u obzir, sada već naučno dokazanu činjenicu, i dodajte čašu vina svojoj svakodnevnoj prehrani.
Prema naučnicima, ovo bi mogli imati značajan učinak na očuvanje vašeg zdravlja. Crno vino je kompleksan proizvod koji sadrži nekoliko hiljada hemijskih spojeva. Molekula koju vrijedi istaknuti zove se resveratrol.
Ova molekula, koja se nalazi u značajnim količinama samo u crnom vinu, ima brojne pozitivne učinke na kardiovaskularni sistem, uključujući i ograničavanje stvaranja krvnih ugrušaka koji mogu blokirati krvne žile, što uzrokuje ozbiljne probleme.
Stručnjak za kardiovaskularne probleme, profesor Roger Corder, proveo je godine proučavajući dokaze zdravstvenih prednosti crnog vina. U svojoj novoj knjizi, “The Wine Diet”, on poručuje da je uvjeren da većina ljudi treba uključiti crno vino u svakodnevni način života.
Corder je otkrio nešto što je na kraju nazvao “Francuski paradoks“. Naime, on se pitao zašto Francuzi imaju nižu stopu srčanih bolesti, unatoč činjenici da je njihova prehrana bila iznimno bogata mastima.
Fokusirao je svoja istraživanja na jugozapadnom dijelu Francuske, gdje ljudi imaju izuzetno dugačak životni vijek. Profesor Corder je otkrio da regija proizvodi domaća vina koja sadrže najviše procyanidina (antioksidansa) na svijetu.
Naravno, ukoliko niste ljubitelj okusa crnog vina, ili jednostavno ne pijete alkohol iz drugih razloga, koristi koje crno vino nudi vašem organizmu možete dobiti i iz drugih izvora. Flavonoidi, na primjer, nalaze se i u drugim namirnicama (voće i povrće), kakau i nekim sokovima. Grožđe i crveni sok od grožđa također imaju mnoge komponente koje sardži crno vino.
ZDRAVSTVENE PREDNOSTI BIJELOG LUKA:
Bijeli luk se sa pravom smatra jednim od najčudesnijih prirodnih darova. Zbog bogatog terapijskog sastava, na osnovu bijelog luka izrađeno je mnogo lijekova, a stručnjaci preporučuju da ovaj proizvod upotrebljavate sirov, pogotovo zimi.
Prirodni antiseptik:
Mnogo studija potvrdile je da bijeli luk ima brojna antibakterijska svojstva. Tajni sastojak luka je alicin, koji je prirodni antibiotik i najbolje oružje protiv bakterija, gljivica i virusa. Interesantno je da bijeli luk mora da bude prisutan u obroku vojnika i sportista, jer je sposoban da povećava efikasnost i povećava izdržljivost.
Protiv virusa:
Bijeli luk je najbolji prirodni dar za viruse, što je posebno važno u hladnoj sezoni. Posebno će vas bijeli luk spasiti od prehlade, gripe i herpesa. Redovna upotreba ovog proizvoda pomaže u jačanju imuniteta. Stručnjaci tvrde da je dnevna doza belog luka za opšte jačanje zdravlja odraslih od 2 do 5 grama svježeg luka.
Za varenje:
Bijeli luk je važan jer pomaže stomaku da svari tešku hranu, a takođe uklanja holesterol iz tijela.
Poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja:
Bijeli luk u ishrani je takođe koristan za kardiovaskularni sistem, jer pomaže da krv postane još tečnija. Ovo smanjuje vjerovatnoću krvnih ugrušaka koji se zaglave u krvne sudove. Dakle, bijeli luk je posebno poželjan za ljude koji su imali srčani udar. Istraživanja ukazuju na to da bijeli luk može imati pozitivan uticaj na arterije i krvni pritisak.
Savjet plus:
Ko ne bi trebalo da jede bijeli luk: Uprkos svim prednostima, bijeli luk ne bi treblo da jedu ljudi koji imaju čir na želucu ili pate od gastritisa.
