Tikvice povoljno djeluju na kardiovaskularni sistem…
Bogate vitaminima C, magnezijumom, kalijumom i folnom kiselinom, tikvice povoljno djeluju na kardiovaskularni sistem jer sprečavaju taloženje holesterola i čiste vene.
Poznato je da je magnezijum važan za sprečavanje srčanog i moždanog udara, kalijum reguliše krvni pritisak, a vitamin C smanjuje rizik od arteroskleroze.
Osim toga, folna kiselina štiti ćelije crijeva od karcinoma, a vlakna pospješuju izbacivanje toksina.
Ipak, tikvice sadrže i oksalate pa se ne preporučuju onima koji imaju bubrežne ili probleme sa bešikom.
Tikvice su jedna od najzahvalnijih letnjih namirnica budući da ih možete spremati na mnogo načina, hranljive su i pune minerala i vitamina, a dostupne su i tokom čitave letnje sezone. Spektar nutrijenata koji se nalaze u ovom povrću poprilično je bogat. Naime, tikvice su izvanredan izvor mangana i vitamina C, zatim magnezijuma, vitamina A, kalijuma, vlakana, folne kiseline, fosfora, bakra i vitamina B2. Jednom rečju, tikvice povoljno utiču na celokupno zdravlje organizma. Održavaju liniju vitkom zbog niske kalorijske vrednosti, poboljšavaju koncentraciju, blagotvorno utiču na nervni sistem, ojačavaju mišiće i srce, a utiču i na izbacivanje vode i štetnih materija iz tela.
Za šta su sve tikvice dobre:
Čuvaju vid
Budući da su tikvice bogat izvor vitamina C, one blagotvorno djeluju na zdravlje očiju jer ovaj antioksidans štiti oči od oštećenja koje uzrokuju bolesti poput katarakte.
Pospešuju rad probavnog sistema
Vitamini koje sadrži tikvica blagotvorno deluju i na zdravlje probavnog sistema. Visok sadržaj vlakana pozitivno utiče na creva, a samim tim i na uklanjanje toksina iz organizma.
Čuvaju kardiovaskularni sistem
Tikvice obiluju magnezijumom, koji smanjuje rizik od srčanog udara i šloga, ali i pomaže telu u odbrani od virusnih infekcija. Kalijum, kojim ova namirnica obiluje, održava normalnu ravnotežu telesnih tečnosti, čime se reguliše krvni pritisak i rad srca. Dijetalna vlakna povoljno utiču na kardiovaskularni sistem, odnosno smanjuju povišeni holesterol.
Ublažavaju bolove kod gihta
Giht je metaboličko oboljenje koje nastaje kao posledica trajno visokog nivoa mokraćne kiseline u krvi i taloženja kristala mononatrijum-urata u zglobovima i drugim delovima organizma. Tikvice obiluju omega-3 masnim kiselinama i karotenima, koji posjeduju protivupalna svojstva, te opuštaju bol u zglobovima kod ljudi koji imaju ovaj problem. Vitamin C i beta-karoten su, osim u prevenciji gihta, delotvorni i kod lečenja astme, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.