Biljka koja ima neprocjenjivu vrijednost i za koju se vjeruje da liječi sve osim smrti.
Šta je crni kim?
Crni kim (Nigella sativa) je jednogodišnja biljka porijeklom s Bliskog istoka, čije se sitne crne sjemenke koriste hiljadama godina u tradicionalnoj medicini. U islamskoj tradiciji crni kim se posebno cijeni jer se vjeruje da “liječi sve osim smrti”. Njegova primjena prisutna je i u staroegipatskim, grčkim i ayurvedskim zapisima.
Bogat hemijski sastav
Sjemenke crnog kima sadrže više od 100 aktivnih sastojaka. Najvažniji među njima su timokinon, nigelon, esencijalna ulja, proteini, aminokiseline, vitamini B-kompleksa, kalcijum, cink i željezo. Upravo ta kombinacija daje mu širok spektar djelovanja na ljudski organizam.
Ljekovita svojstva
Crni kim ima snažno antioksidativno, antibakterijsko, antivirusno i protivupalno djelovanje.
Brojna istraživanja pokazala su da:
– jača imunitet i pomaže u borbi protiv infekcija
– ublažava simptome alergija i astme
– pomaže regulaciji krvnog pritiska i nivoa šećera u krvi
– pospješuje varenje i ublažava nadutost
– djeluje umirujuće na nervni sistem, smanjujući stres i nesanicu
Primjena u svakodnevnom životu
Najčešće se koristi ulje crnog kima koje se može konzumirati u malim dozama ili nanositi na kožu kod raznih problema, ekcema, psorijaze ili upalnih procesa. Sjemenke se mogu dodavati jelima, salatama ili koristiti u obliku čaja. Preporučuje se umjerena upotreba, jer prevelike količine mogu izazvati nuspojave.
Vrijednost kroz historiju i danas
Crni kim se često naziva i “blagoslovljeno sjeme” zbog svoje višestruke koristi. Danas ga naučnici detaljno proučavaju, a nalazi potvrđuju ono što je narodna medicina znala vijekovima, da je ova biljka pravi dar prirode.
Zaključak
Crni kim je primjer kako priroda krije nevjerovatne resurse za zdravlje i dugovječnost. Iako ne može zamijeniti medicinsku terapiju, može biti dragocjen dodatak zdravom načinu života i prevenciji mnogih oboljenja.