Spoj povrća i voća u jednoj čaši za dobro zdravlje…
Prirodni sokovi od svježeg povrća i voća već dugo su poznati kao jedan od najboljih načina da organizmu obezbijedimo potrebne vitamine, minerale i vlakna. Kada se pravi kombinacija sastojaka koristi u svakodnevnoj ishrani, može doprinijeti boljoj probavi, jačanju imuniteta i opštem osjećaju energije.
Na internetu se prije nekoliko godina pojavio video koji je privukao pažnju miliona ljudi. U njemu autor pokazuje jednostavan recept za sok od povrća i voća, a mnogi su odlučili da ga isprobaju upravo zbog toga što su sastojci lako dostupni i nutritivno vrijedni.
U receptu se koriste:
1 velika cvekla
2 do 3 svježe šargarepe
4 do 5 stabljika celera
1 šaka svježeg spanaća
1 jabuka
1 svježi krastavac
2 rotkvice
1 komad svježeg đumbira (oko 1 cm)
1 limun
Priprema:
Svo povrće, jabuku i limun dobro operite, očistite i iscijedite u sokovniku. Od navedenih sastojaka dobićete oko 500 ml svježeg soka. Preporučuje se da se ovakav napitak konzumira ujutro, jer tada tijelo najbolje apsorbuje hranljive materije.
Oni koji su probali ovakav napitak često kažu da je toliko hranljiv da im može zamijeniti doručak ili vitaminski dodatak:
„Oni koji su probali ovaj napitak kažu da je toliko hranljiv, da može da zameni multivitaminsku tabletu, pa čak i doručak.“
👉 Nutricionisti naglašavaju da su cvekla, šargarepa, spanać i jabuka bogati antioksidansima, vitaminima A, C i K, te mineralima poput gvožđa i kalijuma. Đumbir i limun daju posebnu svježinu i mogu doprinijeti boljem varenju. Redovno konzumiranje ovakvih napitaka može biti odličan način da povećamo unos povrća i voća, posebno za one koji inače ne vole da jedu sirovo povrće.
Ipak, važno je znati da nijedan napitak sam po sebi ne može „otopiti masne naslage“, nego zdravlje zavisi od uravnotežene ishrane, redovne fizičke aktivnosti i zdravih životnih navika. Ovaj sok može biti dobar dodatak zdravom načinu života, ali ne i čarobno rješenje za mršavljenje.
Napomena:
Prirodne napitke treba koristiti uz savjetovanje s ljekarom ili nutricionistom, posebno kod osoba koje imaju hronične bolesti ili uzimaju lijekove.
Pogledajte prilog:
Reference:
World Health Organization (WHO): Healthy diet
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Vegetables and fruits
National Center for Biotechnology Information – Health benefits of fruits and vegetables