Home Zdravlje DOMAĆI HLJEB KOJI NE DEBLJA I NE SADRŽI GLUTEN: Posebna zdrava preporuka…

DOMAĆI HLJEB KOJI NE DEBLJA I NE SADRŽI GLUTEN: Posebna zdrava preporuka…

172
0
Zdravlje,
Zdravlje,

Posebna zdrava preporuka…

Sastojci:

– 1 kesica kvasca ili kocka svježeg

– pola litra mlake vode

– 500g heljdinog brašna

– kašikica soli

– kašikica šećera

– 3 supene kašike maslinovog ulja

Priprema:

U većoj posudi stavite heljdino brašno te u njega dodati sol, šećer i kvasac i dobro izmješajte pa dodajte maslinovo ulje.

Kada je sve u posudi postepeno dodavati mlaku vodu i zamjesite da se fino sjedine svi sastojci.

Kada ste zamjesili ostaviti da odstoji oko 30 minuta.

Potrebno je dobro zagrijati rernu na 250 stepeni te u podmazan pleh staviti tijesto i peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Primjena:

Hljeb koji dobijete po ovom receptu treba da jedete u zamjenu za hljeb koji se kupuje u prodavnicama ili se pravi kući po klasičnom receptu. Ovaj hljeb mnogo je zdraviji od klasičnih te se posebno preporučuje i dijabetičarima.