Može da pomogne kod natečenih nogu, upale grla, problema sa sinusima…

Sljedeći puta kada se nađe na vašoj trpezi dobro razmislite hoćete li baciti stabljiku. Osim što je cijenjen u prehrani mladi luk ima višestruku primjenu.

Alternativna medicina mladi luk smatra nevjerojatno vrijednom i zdravom namirnicom koja djeluje na tijelo iznutra i izvana.

Osim što pomaže kod prehlade i krvnog pritiska, ima i protuupalna svojstva, te djeluje protiv gljivica, stresa i umora.

Ali osim što je cijenjen u prehrani mladi luk vrlo je učinkovit i na druge načine:

Upala grla:

Izrežite luk na komadiće, a možete mu dodati i naribanog đumbira i soli te sve zajedno stavite u platnenu vrećicu ili krpu te zagrijte. Toplu kompresu umotajte u još jednu krpu ili peškir te stavite na upaljeno područje (grlo, prsa, dlanove ili leđa).

Natečene noge:

Mladi luk kuhajte nekoliko minuta. Blenderom ga izmiksajte (ako treba dodajte vrlo malo vode), dok se smjesa ne pretvori u pastu. Takvom pastom namažite natečene dijelove nogu. Ovaj recept koristi se već stotinama godina i vrlo je učinkovit.

Šmrkavi nos:

Zgnječite luk i njegovim sokom natopite vatu ili blazinice. Takvu mokru kompresu stavite na nos i područje sinusa.

Koristi se kod oteklina limfnih žlijezda na vratu…

Kada je Bog stvarao ovaj svijet, stvorio je i čičak. Neugledni korijan iz kojega se rađa divan cvijet. Mnogima taj korijen ide čak i na živce jer se lijepi na odjeću, pa ga čupaju bacaju ili najčešće niti ne gladaju.

No Bog ga nije stvorio da nam smeta, već da ispuni svoju svrhu i pomogne čovjeku. Čičak potječe iz Azije, ali je rasprostranjen i po Sjevernoj Americi i Europi. U Hrvatskoj spada među najrasprostranjenije korove. Može se naći na neobrađenim poljima, uz ceste, potoke i rijeke.

Zdrava svojstva čička prepoznata su za mnoge bolesti i tegobe: upale usne šupljine, za smirenje kašlja, kod oteklina limfnih žlijezda na vratu, za stvaranje bijelih krvnih zrnaca, pri poticanju apetita i bolju probavu, za bolji rad mjehura i bubrega, za dezinfekciju kože.

On djeluje protuotrovno i dezinficira cijeli organizam. Pomaže kod čireva, skrofula, gihta, zastarjelih reumatskih bolesti, vodenih bolesti i kod trovanja živom.

On je vrlo dobar borac protiv svih osipa, bolesti usne šupljine, ranica, lišajeva, ekcema, gnojnih rana ali i kod upale želuca i protiv bolne reume.

Ljudi ga od davnina koriste gotovo za sve vrste što vanjskih što unutrašnjih oboljenja a dobar je i za rast te obnavljanje kose. Svjedočanstva o čičku govore samo najbolje, mnogima je pomogao a svi dijelovi ovog korijena su zdravi, od sjemena do cvijeta.

Kod kuće možete napraviti nekoliko pripravaka od čička koji će pomoći vašem zdravlju:

Čaj od čička se sprema tako da usitnjeni korijen prelijete kipućom vodom i ostavite da se lagano kuha 3 minute. Kada je skuhan, čaj ostavite 10-15 minuta da odstoji. Pijte ga zaslađenog medom nekoliko puta dnevno ili ga koristite za obloge.

Ulje od čička napravite tako da svježi korijen prelijete čistim alkoholom i ostavite u zatvorenoj posudi da odstoji 15-ak dana. U mješavinu dodajte maslinovo ulje, te sve ostavite prekriveno gazom da stoji još 4 tjedna. Alkohol će sa vremenom ishlapiti, te smjesu nakon toga procijedite i čuvajte na hladnom mjestu.

Čičak možete koristiti i kao losion za kosu. Svježi korijen prelijte kipućom vodom i kuhajte 10-ak minuta. Nakon kuhanja dodajte jabučni ocat i narezani crveni luk. Ostavite tako da odstoji cijeli dan, a kasnije procijedite. Ovaj losion nanesite na glavu i pustite da stoji sat vremena, nakon toga isperite. Ovaj postupak ponavljajte dokle god je potrebno.

Nadamo se da će te od sada malo drugačije promatrati čičak, to vječno “smetalo” naših dvorišta.

Biljka za koju je Božiji poslanik rekao da “Liječi sve osim smrti”…

Kroz stotine i tisuće godina čovječanstvo je tragalo za panacejom – čudotvornim lijekom koji bi mogao izliječiti sve ljudske boljke. Postoji li prirodan dar koji djeluje na toliko široki spektar bolesti da zaslužuje status panaceje.

Ako bismo među najmoćnijim biljkama svijeta morali izabrati jednu, najdjelotvorniji, taj status bi bez sumnje pripao ulju crnog kima. Crni kim spada među najljekovitije biljke svijeta.

Za njega je poslanik Muhamed rekao da “liječi sve osim smrti”, a kroz stoljeća su ga koristili mnogi poznati liječnici. Sjeme crnog kima bilo je pronađeno u grobnici faraona Tutankamona.

Ova biljka spominje se u Bibliji i Hadithu. Latinsko ime mu je Nigella sativa, a najčešći popularni nazivi su crni kim, crni kumin, čurekot ili kalinji. Nemojte ga zamijeniti s kuminom (lat. Cuminum cyminum) – popularnim začinom koji možete pronaći u svakoj trgovini. Kroz stoljeća upotrebe, ovo ulje je prepoznato kao nevjerojatan dar za bezbroj bolesti.

Sastav ulja:

Postoji na stotine nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti ulja crnog kima. Smatra se da zbog sinergije svojih njegovih sastojaka ovo ulje posjeduje gotovo čudesnu iscjeljujuću moć.

Među glavnim sastojcima su:

– nigelon

– timokinon

– beta sitosterol

– bjelančevine

– vitamini B1, B2 i B3

– folna kiselina

– kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor

– alfa linoleinska kiselina

– antiupalne omega 3 i omega 6 masne kiseline

– miristinska, palmitinska, palmitoleinska, stearinska, oleinska, linoleinska i arahidonska kiseline

Pomaže kod holesterola i glukoze:

Studije su dokazale da ulje crnog kima značajno smanjuje razine holesterola i glukoze u krvi. Ispitanici su nakon pet mjeseci uzimanja pola žličice ulja smanjili razine štetnog LDL kolesterola s 12,7 na 8,5, a povisili “dobar” HDL kolesterol s 41,7 na 83,42.

U drugoj četverotjednoj studiji pacijenti sa dijabetesom uzimanjem dvije žličice ulja tri puta na dan smanjili su koncentraciju glukoze u krvi s 21,7mmol/l na 9,9mmol/l.

Uspostavlja pravilan rad imuniteta:

Jak imunitet najbitnija je stavka u obrani od većine bolesti. Ako je imunitet slab, tijelo postaje podložno bolestima. Crni kim ima imunomodulatorno djelovanje – što znači da pojačava ili smanjuje reakciju imuniteta, ovisno o stanju organizma.

Jačanje rada imuniteta je ključno za obranu protiv vanjskih napadača – virusa, bakterija, gljivica i parazita. Međutim, kod nekih ljudi reakcija imuniteta je pretjerana, pa dolazi do autoimunih bolesti.

Snažno imunomodulatorno djelovanje ulja crnog kima ključno je i u tretiranju alergija, multipla skleroze, Crohnove bolesti, dijabetesa, dermatitisa i psorijaze. Crni kim učinkovit je i kod artritisa i reume, hipotireoidizma, sistemskog lupusa i skleroderme.

Djeluje protiv patogenih mikroorganizama:

Crni kim je prirodni antibiotik koji nema štetnih posljedica. Koristi se kod različitih infekcija i upala, a djelotvoran je i protiv gljivica i parazita. Pokazao se učinkovitim protiv E.coli, pa se primjenjuje i kod urinarnih infekcija.

Uravnotežuje probavu:

Ulje crnog kima pomaže održavati zdravlje mikroflore želuca i crijeva te stimulira rad bubrega i jetre. Pročišćava probavni sustav (posebice detoksicira crijeva te ubija parazite u njima). Često se koristi u borbi protiv gljivičnih oboljenja poput kandide, gdje opet dolazi do naglaska njegov učinak na imunitet. U tom se slučaju uzima lokalno i oralno.

Njeguje kožu, kosu i nokte:

Ulje crnog kima koristi se u njezi kože, kose i noktiju te pomaže kod njihovih oboljenja. Vanjska primjena djeluje kod gljivica na noktima i stopalima, dermatitisa, neurodermatitisa, gubitka kose, psorijaze, impetiga, akni te kroničnih i alergijskih upala.

Redovna upotreba na licu čini ten čišćim, ublažava bore i njeguje sve tipove kože, a posebice suhu. Pakunzi za kosu s uljem crnog kima jačaju kosu i daju joj sjaj, a zbog svog djelovanja protiv gljivica i bakterija, smanjuju i perut. Ulje možete koristiti kao pakung za kose ili nakon svakog pranja kose utrljati jednu do dvije kapi na vlasište i posušiti kosu.

Zdrava svojstva ulja crnog kima:

– jača imunitet

– tjera parazite

– sprječava urinarne infekcije

– pomaže kod alergija i astme

– ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje

– poboljšava probavu

– čuva zdravlje srca i krvnih žila

– pomaže kod artritisa i reume

– pomaže kod štetnog holesterola

– pomaže kod bolesti zubi i desni

– pospješuje lučenje mlijeka kod dojilja

– pomaže kod problematične kože

– poboljšava pamćenje

– sprječava gubitak kose i prerano sjedenje kose

Primjena:

Ulje crnog kima dostupno je u obliku ulja ili kapsula. Preporučena dnevna količina je jedna čajna žličica 3 puta dnevno. Ulje može se koristiti i lokalno – za njegu problematične kože i vlasišta, kod artritisa i reume te kod migrena.

U mnogim receptima, preporučuje se promiješati ulje crnog kima sa medom i tako ga popiti. Med pojačava zdravo djelovanje crnog kima i njegovu apsorpciju u organizmu. Kod bolesti uha, ulje crnog kima razrijeđeno sa maslinovim ulje kapa se direktno u uho, a kod bolesti oka – nanosi se na oko.

Kupujte samo kvalitetno, nerazrijeđeno ulje crnog kima. Najbolje ulje crnog kima dolazi iz južne i jugozapadne Aziji, najčešće iz Egipta – zemlje odakle ta biljka izvorno potiče.

Izuzetno efikasan recept tradicionalne narodne medicine…

Postupak čišćenja i detoksikacije jetre uz pomoć ove rasprostranjene namirnice je jedna od najefikasnijih metoda oporavka organizma i oslobađanja od hroničnih bolesti i toksina.

Sama zatrovanost organizma ga upravo i spriječava da uključi mehanizam samo-izliječenja, a takođe značajno smanjuje efikasnost lijekova i recepata prirodne medicine.

Jetra pomaže jačanju i stimulaciji probave u organizmu. Obavlja još jednu važnu funkciju: ona čisti krv i eliminiše sve toksine i nečistoće iz nje. Otuda je jasno da je čista jetra zapravo zdravlje, vitalnost, energija, lijep izgled i dobro raspoloženje.

Kako izabrati pravo suho grožđe:

Čišćenje jetre suhim grožđem počnite odlaskom u kupovinu kako biste izabrali pravo grožđe. Ovo je vrlo važno, jer danas naći neprskano suho grožđe bez dodanog sumpor dioksida nije lako. Ne kupujte vrlo svijetlo, žućkasto suho grožđe.

Njihova svijetla boja je upravo rezultat tretmana sumpor dioksidom ili, u najboljem slučaju, kršenje pravila sušenja. Ne kupujte ni „sjajne“ suhe grožđice, jer su takođe hemijski tretirane.

Kvalitetne, organske suhe grožđice bez hemije su bez sjaja, naborane, ne previše mekane, ali nisu ni tvrde. Zrna moraju biti očuvana, neoštećena. Dobro suho grožđe mora biti tamno smeđe ili smeđe boje (ako je u pitanju svijetla sorta grožđa onda svijetlo smeđe boje).

Takođe postoji i crno suho grožđe sa plavičastom nijansom, koje se dobija iz tamnih sorti vinove loze. Idealno je ako možete pronaći suhe grožđice sa “repićima” jer je to jedan od glavnih pokazatelja prirodnosti suhog grožđa.

Kad ste izabrali pravo suho grožđe, možete početi sa pripremom sredstva za čišćenje jetre:

Čišćenje jetre suhim grožđicama – recept:

Ujutro natopite pola čaše suhog grožđa na 15 minuta u toploj vodi, zatim dobro isperite pod mlazom vode. Stavite oprano suho grožđe u čašu i napunite je prokuvanom vodom sobne temperature do vrha.

I ostavite do sljedećeg jutra. Sljedećeg jutra, na tašte, popijte napitak i pojedite suho grožđe. Lezite u krevet na sat do dva i stavite topli oblog (termofor) na desnu stranu stomaka. Ovaj postupak se obavlja jednom sedmično (dakle 4 puta u mjesecu).

Lan, susam, bundeva, pšenica, med…

Pravilna ishrana je važna za naš imunitet, opšte zdravlje, a samim tim i zdravlje kostiju. Predstavljamo vam domaći preparat po receptu koji potiče još iz antičke Grčke, a sadrži namirnice koje posebno povoljno utiču na čvrstinu kostiju.

Sastojci:

– 10 kašika lanenog semena

– 5 kašika mlevenog susama

– nekoliko semenki bundeve očišćenih

– nekoliko zrna pšenice skuvanih

– malo semenki suncokreta očišćenih

– 3 kašike suvog grožđa

– 1kg livadskog meda

Priprema i primjena:

U većoj posudi promešati sve sastojke, koristeći drvenu kašiku. Kada dobro izmešate, smesu prespite u staklenu teglu. Uzimajte jednu supenu kašiku ovog pripravka pre doručka i jednu pre ručka.

Čiste organizam, jačaju srce, poboljšavaju imuni sistem…

Smokve su izuzetno korisne, kako sveže, tako i suve. Konzumirati svež, tek ubrani plod luksuz je koji nije svakome dostupan. Zato smo, od suvih smokava, pripremili odličan recept za ozdravljenje celog organizma. Smokve sa maslinovim uljem su odlično sredstvo za ozdravljenje!

Svojstva smokve:

– Smokve pomažu regulaciji rada gastrointestinalnog trakta. Visok sadržaj vlakana u smokvama pomaže mršavljenju i čišćenju organizma od toksina.

– Smokva je bogata kalcijumom koji se lako usvaja. Nezamenljiv je ljudima sa netolerancijom na laktozu.

– Kalijum, koji je obilato prisutan u smokvama, jača srce.

– Takođe, smokve sadrže veliku količinu antioksidanata, koji poboljšavaju imuni sistem i opšte zdravlje.

– Smokva poboljšava stanje kože i izjednačava ten lica. Smatra se odličnim sredstvom kod nesanice i jutarnje mučnine.

Sastojci:

– 40 plodova suvih smokava

– maslinovo ulje

Priprema i primjena:

Stavite smokve u staklenu teglu i prelijte ih maslinovim uljem. Zatvorite poklopcem. Ostavite u frižider. Nakon 40 dana, možete konzumirati ovaj prirodni dar. Jedna smokva u ulju na prazan stomak pomoći će jačanju i zdravlju i rešiće već prisutne probleme.

Natopljena u ulju, smokva poseduje neprevaziđena korisna svojstva! Plodovi smokve će vas ojačati naročito u proleće, u najtežem periodu avitaminoze.

Ojačaće vaše srce i kosti, dobar je za mozak i moždane funkcije…

Bademi su zdravi jer su bogati vitaminom E cinkom, magnezijumom kao i kalcijumom. Oni su dobri za rad spolnog sistema. Ipak, ne trebate ih previše konzumirati, dovoljno je 4 ili 5 dnevno zbog amigdalina koji je jak.

Mežete ga konzumirati tako što potopite 4 badema u čaši vode, ostavite preko noći i popijete ujutru. Dakle, popijete vodu u kojima su bili bademi i pojedete bademe.

Evo zašto biste to trebali raditi:

– ojačat će vaše srce zbog bogatstva kalijumom i magnezijumom

– dobro je za mozak i moždane funkcije

– daće vam dosta energije

– pomoći će kod problema sa polnim sistemom

– dobro je za kosti

Bademi su jedna od najpopularnijih vrsta orašastih plodova. Odličan su izvor minerala, vitamina, proteina, vlakana i niza drugih spojeva koji poboljšavaju zdravlje cjelokupnog organizma.

Provedena su brojna istraživanja na temu utjecaja badema na zdravlje i znanstvenici svakim novim istraživanjem dolaze do novih pozitivnih saznanja. Donosimo vam neke od dokazanih prednosti badema.

Smanjuju rizik od nastanka srčanih bolesti:

Bademi su odličan izvor zdravih masti koje štite zdravlje srca i cjelokupnog kardiovaskularnog sustava. Odličan su izvor antioksidacijskih spojeva koji smanjuju rizik od nastanka srčanog udara.

Uz to, bademi su jako dobar izvor vitamina E, flavonoida koji ublažava hroničnu upalu. Odličan su izvor minerala, kao što su magnezij, kalcij, kalij, bakar, mangan i arginin. Sve su to spojevi koji imaju odlično djelovanje na zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Istraživanja su pokazala da bademi smanjuju razinu lošeg (LDL) holesterola i povećavaju razinu dobrog (HDL) holesterola. Svakodnevnom konzumacijom badema ćete spriječiti nakupljanje plaka unutar krvnih žila i preporučuju se svim osobama koje imaju povišn krvni tlak.

Poboljšavaju kognitivne funkcije:

Bademi su odlični za zdravlje i funkcioniranje mozga. Visok udio riboflavina i L – karnitina ih čine odličnima za prevenciju upalnih procesa unutar mozga. Dosadašnja istraživanja su pokazala da bademi mogu smanjiti rizik od nastanka demencije i Alzhajmerove bolesti.

Poboljšavaju zdravlje kože:

Bademi su odličan izvor vitamina E i antioksidanata koji smanjuju razinu slobodnih radikala, održavaju kožu zdravom i mladolikom.

Smanjuju rizik od nastanka dijabetesa:

Bademi su jako dobar izvor mononezasićenih masnih kiselina koje reguliraju razinu glukoze u krvi i kontroliraju način na koji ju tjelesne stanice koriste. Svakodnevnom konzumacijom badema možete smanjiti rizik od nastanka inzulinske rezistencije i naglih promjena razine šećera u krvi.

Potiču rad probavnog trakta:

Korica badema sadrži probiotike koji poboljšavaju zdravlje i potiču rad probavnog trakta. Probavni trakt se sastoji od niza dobrih bakterija koje su neophodne za njegov pravilan rad. Bez tih bakterija se povećava rizik od nastanka niza problema i poteškoća u radu probavnog trakta.

Očistite arterije samo jednom čašom ovog snažnog napitka…

Veliki dio očuvanja zdravlja i održavanja vaših arterija čistim odnosi se na vašu ishranu i ono što jedete. Nema šale u popularnoj izjavi koja kaže: “Vi ste ono što jedete.” Ima samo dobar smisao da ono što stavite u svoje tijelo je ono što će se odražavati u svim aspektima vašeg zdravlja.

Očistite arterije i spriječite srčani udar:

Ako jedete puno prerađene hrane obložene zasićenim mastima, hemikalijama i toksinom, to će se zadržati i zatvarati arterije tokom vremena – eventualno izazivajući ozbiljne probleme vezane za srce i druge stvari.

Također imate veliki rizik od patnje od srčanog udara ili katastrofalnog udara. Poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja čišćenjem plaka od arterija je siguran način da smanjite rizik od ozbiljnih bolesti srca ili moždanog udara.

Iako postoje operacije i lijekovi koji mogu da urade trik, većina njih dolazi sa nekom vrstom neželjenog dejstva. Za one koji bi radije koristili prirodne alternative kako bi poboljšali svoje zdravlje srca, ovdje su 3 sastojka koji vas usmjeravaju u pravom smjeru.

Sastojci:

– 30 čehnova bijelog luka

– 6 limuna, oguljenih i isječenih na male komade

– 1 litar čiste vode

Metoda pripreme:

Prvo, isijecite oguljene limunove na manje komade. Dodajte bijeli luk i stavite sve u blender. Miješajte mješavinu dok ne bude glatka i potpuno kremasta. (Malo duže blendati) Stavite smjesu u posudu i dodajte joj 1 litar vode.

Zatim, kuhati tečnost. Kada počne ključati, uklonite i pustite da se ohladi. Procijedi tečnost kroz gazu u bočice. Držite napitak u tamnoj staklenoj bočici, u frižideru.

Kako ga koristiti:

Pijte 50ml dnevno tri sedmice. Zatim pauzirajte jednu sedmicu. Zatim, ponovo pijte 50ml dnevno tri sedmice. Dopušteno je ponoviti ovaj tretman svakih 6 mjeseci.

Prednosti ovog napitka:

– pomaže kod lošeg holesterola

– može poboljšati cirkulaciju

– može smanjiti broj triglicerida u krvi

– također može poboljšati funkciju jetre i očistiti je

– pomaže kod smanjenja krvnog pritiska

– obnavlja i podmlađuje vaše ćelije pomoću antioksidativnih svojstava

– ojačava imuni sistem

– poboljšava funkciju bubrega i pomaže vam da smanjite količinu zadržanih tečnosti

– eliminiše masne naslage koje se akumuliraju u tijelu

Kada biste znali koliko je sirutka zdrava redovno bi je pili…

Sirutka, proizvod od mlijeka koji se kroz istoriju koristio daleko više nego danas.

Iako neke napredne zemlje poput Švajcarske i Islanda, koje imaju razvijenu industriju mliječnih proizvoda, koriste sirutku kao osnovu za pravljenje različitih pića, u većini zemalja zaboravljeni su i ona i njeni brojni pozitivni uticaji koje ima na zdravlje.

Nutritivne vrednosti:

Sirutka je nutritivno izuzetno vrijedna namirnica, jer sadrži jako važne minerale kao što su natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan.

Takođe sadrži i vitamine B5, B2, C i B6, kao i aminokiseline i bjelančevine, a ne sadrži mnogo kalorija.

Najvrijednija komponenta sirutke su svakako njeni proteini, a to najbolje znaju sportisti i fizički aktivnije osobe, jer oni obezbjeđuju organizmu visok nivo energije, ubrzavaju sintezu mišićnih proteina, a samim tim i rast mišića, kao i njihov brz oporavak poslije napora.

Idealno piće za starije osobe:

Istraživanja sprovedene na Bostonskom univerzitetu pokazale su da sirutka može da pomogne kod osteoporoze, jer nadoknađuje bjelančevine, čiji nedostatak dovodi do značajnog razređenja kostiju. Zbog toga je sirutka idealan izbor i za starije osobe.

Preporučuje se i trudnicama:

Trudnice imaju pojačanu potrebu za bjelančevinama. Kako sirutka ima važnu ulogu u oporavku organizma poslije napora, da daje energiju, kao i da sadrži brojne minerale i vitamine, veoma je korisno uvrstiti je u svakodnevnu ishranu.

Može da pomogne i kod upale prostate, oticanja nogu, reumatizma, kostobolje…

Kombinacija limuna i peršuna, dodatkom meda i maslinovog ulja, postaje odličan recept protiv bakterija, naročito Ešerihije koli. Peršun je prava riznica zdravlja, koja se krije u njegovom korenu i listovima.

Ovaj recept može da pomogne i kod upale prostate, oticanja nogu, reumatizma, kostobolje, debljine, angine pektoris. U starom Egiptu peršunom su tretirali bubrege i mokraćne puteve.

Limun je još jedna od biljaka koju su Egipćani koristili u medicini. Dve najpoznatije zdravstvene koristi limuna su jako antibakterijsko i antivirusno delovanje. Iskustva sa korišćenjem ovog prirodnog recepta su veoma pozitivna.

Pacijenti koji su se godinama borili sa dosadnom E.coli, tek nakon upotrebe ovog prirodnog recepta, uspeli su da sebi značajno pomognu kod ove dosadne bakterije. Ponekad su velike tajne skrivene u najjednostavnijim sastojcima. Ovo je jedna od takvih.

Potrebni sastojci:

– 250g korena peršuna

– 250g limuna s korom

– 250g meda

– 2dl maslinovog ulja

Priprema:

Med nabavite kod pravog i proverenog pčelara. Limun treba dobro oprati. Najbolje je da koristite domaći limun, koji nije hemijski tretiran. Ukoliko limun kupujete u prodavnici, zbog pesticida, dobro bi bilo da ga pre upotrebe držite par sati u hladnoj vodi u koju ste dodali malo sode bikarbone.

Izvadite limun iz vode i osušite ga, a potom presecite na pola. Odstranite koštice. Koren peršuna je potrebno dobro oprati. Misli se na običan, sveži peršun koji se uzgaja u bašti. U blender zajedno stavite limun, peršun, med, maslinovo ulje i dobro izmiksajte.

Ako nemate blender, limun možete da isitnite i u mašini za mlevenje mesa. Dobićete kašastu masu, koja može da stane u staklenu teglu od 250g. Čuvati u frižideru.

Primjena:

Uzimati po jednu kašiku pre doručka i večere. S obzirom na to da se u ovom receptu nalaze sve sami prirodni sastojci, mogu da ga uzimaju i trudnice i mala deca, s tim što deci treba davati malu, a ne veliku kašiku smjese.