Ima nevjerovatno zdrave i hranljive vrijednosti…

Da li znate da je u svijetu biljaka i gljiva jedina lisičarka (Cantharellus cibarius) otporna na sve parazite i mikrobe. Lisičarka je jedna od rijetkih vrsta koja ne truhne! Nikada u lisičarki nećete naći crve, bakterije i viruse!

SASTOJCI U LISIČARKI I UPOTREBA:

HINOMANOZA – U mesu lisičarke nalazi se kemijski spoj hinomanoza koja djeluje na sve nametnike u crijevima – trakavice, gliste, amebe, loše bakterije i to tako da ih uništava od jajašaca do imaga. Lisičarka ih rastvara i popuno uništava.

ERGOSTEROL I TRAMETOLINOVA KISELINA – Iz lisičarke ubijaju sve vrste virusa. Naročito su djelotvorni kod svih vrsta hepatitisa. Također čisti jetru od svih otrova kao i ostataka lijekova. Lisičarka je pogodna i kod trovanja gljivama.

BETA KAROTEN – Gljiva lisičarka sadrži tri puta više beta karotena od mrkve. Beta karoten (provitamin A) je karotenoid poznat kao jaki antioksidant koji štiti cjelokupni organizam od slobodnih radikala sa specifičnim učinkom na oči i kožu. Doprinosi zaštiti kože i sluznice. Beta karoten iz lisičarke sprječava upalu očiju, poboljšava vid, smanjuje suhoću kože i sluznicu oka.

Posebno se preporučuje u ljetnim mjesecima jer štiti kožu od UV-zračenja. Beta karoten također štiti i krvne žile (ateroskleroza) nedozvoljavajući oksidaciju lošeg kolesterola (LDL). Beta karoten potiče stvaranje koneksin proteina, poboljšavajući staničnu razmjenu tzv. malih molekula potrebnih za staničnu obnovu. Beta karoten obnavlja sluznicu usne šupljine (protiv afti) kao i stanice vrata maternice. Naglašavamo da lisičarka popravlja vid te sprječava noćno sljepilo.

VITAMIN D – “SUNČANI VITAMIN” – Vitamin D proizvodi naše vlastito tijelo uz pomoć sunčeve svjetlosti (ultraljubičaste zrake) i ulja koja se nalaze u koži. Kada koža potamni proizvodnja vitamina D preko kože prestaje. Također kreme za sunčanje sa jakim zaštitnim faktorom smanjuju proizvodnju vitamina D.

Medicinski istražitelji s ’Albert Einstein College of medicine’ utvrdili su kortikosteroidi znatno snižavaju upijanje vitamina D kao i lijekovi za smanjenje kolesterola (statini). Ako pridodamo još i zagađenost atmosfere tada nije ništa čudno što najnovija istraživanja kod osoba od 20 do 60 godina daju alarmantan rezultat od 63% osoba sa manjkom vitamina D (mjereno u proljeće).

Da li uopće znamo značaj vitamina D:

Vitamin D je ključan u zdravlju kostiju i zuba, metaboličkom sindromu (pretilost), dijabetes I i II (otpornost na inzulin), autoimune bolesti (reumatoidni artritis), osteoartritis, osteoporoza, bolovi u kostima i mišićima. Kako naše tijelo dobiva jedva 40% vitamina D preko kože, neophodno ga je uzimati preko hrane ili dodataka prehrani. Gljiva lisičarka krcata je vitaminom D i pravo je prirodno rješenje za nedostatak vitamina D.

OSTALI VITAMINI I MINERALI – Lisičarka, za razliku od drugih gljiva, je bogata vitaminom C (0,4mg svježe tvari), vitaminom B1 i B2. Od minerala sadrži kalcij, kalij, željezo i cink. Ovdje smo vam dali naglasak na ljekovita svojstva lisičarke iako ova gljiva prirada u sam vrh delikatesnih gljiva. 100 grama ove gljive daje svega 12 kalorija. Ova gljiva nudi sve svoje kvalitet samo termički obrađena.

Obavezno pijete ovaj čaj…

Samo jedna šoljica čaja od maslačka dnevno, osigurava vam zdravlje za cijeli život!

Čaj od maslačka se pravi tako što se korijen ili list ili cvijet od maslačka potopi u ključalu vodu pa mu se nakon hlađenja doda žličica livadskog meda.

Ovaj čaj se razlikuje po okusu i nutricionističkim vrijednostima ovisno od dijela biljke koja se koristi. Na primjer, korijen maslačka je dobar za jetru, lišće za bubrege, a cvjetovi daju najukusniji čaj na svijetu.

Nekoliko razloga da pijete čaj od maslačka:

Izvor vitamina

Čaj od maslačka je pun kalcija, željeza, kalija, vitamina K, A i B6, kao i riboflavina i tiamina. Ako jedete lišće maslačka kao salatu, ono će vaše tijelo osnažiti više nego špinat ili brokula.

Savršena zamjena za kafu

Čaj od maslačka je snažan antioksidans i pun je minerala. Tijelu vraća energiju, a pri tome ne sadrži kofein. Što je još interesantnije – liječi ovisnost o kofeinu. Pa ako želite, jutro započnite čajem od maslačka umjesto sa kafom.

Smanjuje upalu

Kronična upala može izazvati niz neželjenih zdravstvenih simptoma, uključujući bolove u zglobovima, osjetljivost mišića pa čak i glavobolju. Jedna šoljica čaja od maslačka dnevno riješit će svaku vašu tegobu.

Pospješuje izbacivanje vode iz organizma

Čaj od maslačka je prirodni diuretik koji može povećati učestalost mokrenja. Istraživanja pokazuju da je 1 čaša čaja od maslačka dovoljna da se smanji nadutost tijela.

Pospješuje mršavljenje

Lišće maslačka prirodno inhibira lipazu gušterače, što je enzim koji vaše tijelo oslobađa tijekom probave. Zbog ovoga, čaj od maslačka će vam pomoći da brže izgubite kilograme.

Sprječava kronične bolesti

Zahvaljujući snažnoj mješavini antioksidanasa koje sadrže, samo jedna šoljica čaja od maslačka će pomoći vašem tijelu da se izbori protiv slobodnih radikala. To sprječava oksidativni stres koji može dovesti do mnogih kroničnih bolesti.

Smiruje probavne bolesti

Čaj od maslačka je prirodni diuretik, blagi je laksativ. Samo jedna šoljica čaja od maslačka poslije jela će ubrzati probavu i eliminirati zatvor, smanjit će grčeve i nadutost.

Pospješuje zdravlje jetre

Čak i znanstvena istraživanja kažu da je čaj od maslačka taj koji liječi bolesti jetre. On potiče protok žuči u jetri, što znatno smanjuje simptome bolesti jetre.

Sprječava infekcije urinarnog trakta

Zbog toga što je prirodni diuretik, čaj od ove biljke je efikasan u liječenju urinarnog trakta, pogotovo kada se pije zajedno s uvinim čajem. Čaj od maslačka će očistiti bubrege i spriječiti razvoj infekcije.

Jača kosti

Zahvaljujući mineralima koje sadrži, ovaj čaj osigurava sve ono što je našem tijelu neophodno za jake kosti i dobru obranu od osteoporoze.

Poboljšava cirkulaciju

Bogat sadržaj željeza iz čaja maslačka omogućava i bolji protok krvi kroz tijelo.

Samo jedan litar dnevno može da pomogne kod čitavog spektra tegoba…

Kefir je svojevrstan prirodni antibiotik, a konzumiranje ovog napitka može vam pomoći da se riješite brojnih zdravstvenih tegoba. Na prvom mjestu se bori za zdravu crijevnu floru, a to je pola zdravlja, no tu je tek početak blagotvornih svojstava koje kefir pruža.

Smanjuje rizik od upalnih procesa u tijelu, odličan je za detoksikaciju ali i mršavljenje. Takođe se bori protiv alergija, anemije, gastritisa, čira na želucu, lijenje stolice, visokog pritisak i određenih nadražaja jetre.

Jeftin, a tako moćan:

Kefir može da se pije u prilično velikim količinama – gotovo do 1,5 litar dnevno, a lakše se i brže vari od od mlijeka. Dok se kuhano mlijeko zadržava u želucu oko sedam sati, kefir iz masnog mlijeka zadržava se 4,5 sata, a iz obranog mlijeka 3 sata, a vodeni kefir oko 2 sata.

Imajte na umu i da nije svaki kefir isti:

Industrijski proizveden napitak nema koktel sastojaka kao onaj domaći, koji možete i ručno da pripremite. Inače, veruje se da ovaj napitak vodi porijeklo sa Kavkaza, gdje ga i djeca i odrasli piju praktično umjesto vode. Samo ime kefir je dobio od turske riječi “keyif” koja znači zadovoljstvo, a odnosi se na osjećaj organizma nakon konzumiranja.

Za terapeutsko dejstvo kefira zadužena je njegova mikroflora, odnosni kefirna zrnca, te laktična kiselina koja ide uz njih. Kefirna zrnca ili kefir gljiva izgledom podsjeća na karfiol, a naziva se još i tibetanska gljiva i upravo je ona zadužena za sve zdrave dobrobiti kefira! Obratite pažnju – ona se ne nalazi u kupovnom kefiru!

Dakle, ako se odlučite da pijete kefir imate tri mogućnosti:

– kefir iz masnog mlijeka

– kefir iz obranog mlijeka

– vodeni kefir (kao naša slika)

U velikoj mjeri mogu pomoći kod bolova u kičmi…

Mnogo ljudi pati od bolova u kičmi, bez obzira na spol i dob osobe.

Kako bi sebi pomogli kod bolova u kičmi, budite istrajni 45 dana i konzumirajte 3 namirnice, koje ćete imati u prilici ispod teksta vidjeti.

Svaku noć, prije spavanja, sve što će biti potrebno jeste da pojdete ove 3 namirnice.

Riječ je o sljedećim namirnicama:

– 1 suhu kajsiju

– 1 suhu smokvu

– 5 suhih šljiva

Način konzumiranja:

Ove plodove jedite uzastopno 45 noći i uvjerit ćete se i sami da ćete sebi pomoći kod bolova u kičmi.

Svaki navedeni plod ima svoju funkciju, koja jako dobro utiče na zdravlje kičme.

Ovo ulje izbacuju sav vosak iz ušiju i oslobađaju od bolova…

Mnogi od nas često zanemaruju zdravstvene probleme sa kojima mogu funkcionisati, što ne bi trebalo da radimo. Međutim, ponekad se previše oslanjamo na modernu medicinu i uopšte nam na pamet ne padaju prirodni, alternativni načini. Ovaj recept poželjeće da zna svako ko ima bilo kakvih problema sa sluhom i bolom u ušima.

Mnogi ljudi pate od problema sa sluhom, koji značajno ometaju svakodnevne aktivnosti i smanjuju kvalitet života. Međutim, ljudi uglavnom pokušavaju da auditivne probleme riješe popularnim kapima za uši, štapićima u vidu čišćenja i drugim preparatima. Recept koji smo pripremili za vas je potpuno prirodan i u većini slučajeva može da pomogne.

Glavni sastojak ovog prirodnog recepta jeste bijeli luk koji se pojavljuje u svakoj kuhinji širom svijeta.

Potrebno vam je:

– 4 čehna bijelog luka

– maslinovo ulje (mala tegla od 200ml)

– pipeta (gumeni ili plastični utor za uši)

– vata ili gaza

Priprema:

Očistite i isjeckajte bijeli luk. Takođe možete koristiti i presu za bijeli luk. Zatim ga ubacite u teglu i dodajte djevičansko maslinovo ulje. Teglicu držite na svijetlom mjestu 1-2 dana, ali ne bi trebalo da bude direktno izložena sunčevoj svjetlosti. Procijedite ulje i držite ga na hladnom i tamnom mjestu. Prije svakog korišćenja dio ulja prebacite u bočicu koja ima pipetu.

Primjena:

Sipajte 3-4 kapi u uho sa kojim imate problema, a zatim stavite vatu ili gazu. Zatim lezite i odmorite se dok ne osjetite poboljšanje. Ovaj prirodni melem bi trebalo da koristite redovno, sve dok ne osjetite poboljšanje.

Prirodni antibiotk koji može da djeluju kao penicilin…

Kod Rusa su najvažnije tri biljke koje djeluju kao “penicilin”, od kojih je kod nas rasprostranjen samo timijan.

Baguljnik blatni (lat. Ledum palustre) je biljka koja raste u močvarnim područjima, u srednjoj i sjevernoj klimatskoj zoni. Kod nas ga nema, ali se preparati mogu povremeno pronaći u apotekama i prodavnicama koje prodaju ruske preparate.

Timijan je čest kod nas i kultivisana je biljka. Ima ga u svim snabdjevenijim biljnim apotekama.

Islandski lišaj (Certaria islandica) raste i kod nas na višim nadmorskim visinama u smrčevim šumama, ali ga je gotovo nemoguće naći na tržištu. Ubraja se u biljke polarnog kruga i najviše ga ima na Islandu, u Škotskoj i Norveškoj.

Baguljnik blatni:

Poznat i pod nazivom močvarno zimzeleno šiblje (Ledum palustre). Treba voditi računa jer je to otrovna biljka, pa predoziranjem može da nastupi trovanje.

Recept:

Preliti supenu kašiku trave sa dvije čaše hladne ključale vode. Neka odstoji osam sati u zatvorenom sudu. Procijediti. Uzimati po pola čaše četiri puta dnevno.

Timijan:

Ima sijaset korisnih jedinjenja i najdjelotvorniji je kao sedativ, sredstvo za smirivanje bolova, antispazmatik, protiv upala, kao antibakterijsko i sredstvo protiv nesanice.

Recept:

Preliti jednu supenu kašiku suhe trave jednom čašom ključale vode. Treba da odstoji jedan sat, a zatim procediti. Uzimati po jednu supenu kašiku od četiri do pet puta dnevno.

Islandski lišaj:

Ima izraženo antibakterijsko dejstvo i stimulira rad žlijezda sa unutrašnjim lučenjem. U narodnoj medicini odavno se koristi za oporavak organizma poslije teških bolesti. Jedno je od najdjelotvornijih rastinja kod crijevnog trakta i uspostavljanje mikroflore. Upotrebljava se i kod oboljenja štitaste žlijezde, jer sadrži jod.

Recept:

Supenu kašiku usitnjenog suhog lišaja preliti sa 200ml ključale vode ili mlijeka, ostaviti da vri na tihoj vatri još pet minuta. Zatim, neka odstoji 30 minuta. Uzimati trećinu čaše tri puta dnevno.

Pravilnom upotrebom može da pomogne kod reume i čira na želucu…

Bijeli, ružičasti ili purpurnih boja, bagrem (Robinia pseudoacacia) i mirisom i raskošnom krošnjom nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

U narodu je poznat i kao akacija, bijeli bagrem, kraljevo drvo i kapinka. Pripremljen kao čaj, bagrem pomaže kod reumatskih bolova i zubobolje, a predstavlja i savršen antiseptik. Smanjuje povećano lučenje kiseline i pomaže kod migrene. Efikasno djeluje kod gastritisa, gorušice, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.

Priprema čaja:

Čaj se sprema tako što se kašičica suhih cvjetova bagrema prelije sa dva decilitra ključale vode. Poklopi se i ostavi da odstoji pola sata, a zatim se procjedi i pije jedna do tri šoljice dnevno.

Posebno mjesto je našao u homeopatiji. Po mišljenju ovih stručnjaka, odličan je kod hiperaciditeta, odnosno pojačane kiselosti želuca, kod žgaravice koja se javlja za vrijeme spavanja, migrene, kao i upale nerava lica.

Zapadna narodna medicina koristi ga kod antivirusnih oboljenja, grčeva, kožnih bolesti, tegoba pri varenju, čišćenja crijeva, za smanjenje visoke temperature, za bolje lučenje mokraće. Cvijet bagrema možete odlično iskoristiti tako što ćete umočite u tijesto kao za palačinke i ispržite na ulju, predivno.

Idealan je med za djecu:

Bagremov med je veoma cijenjen u Evropi. Čist je, tečan, lagan, idealan za djecu stariju od godinu dana. Najmlađima se preporučuje, jer je blag i lagan, a kod odraslih jer deluje protiv stresa, nervoze i nesanice. Najprozirniji je od svih vrsta i jedan od najukusnijih. Njegova kristalizacija traje i do tri godine. Ukoliko dođe do šećerenja, postaje bijel, mutan, sitnozrnast, zbog čega podsjeća na snijeg. Ako se kristališe, teglu sa medom trebalo bi da potopite u toplu vodu i stvar je riješena.

Cvjeta od aprila do kraja maja ili čak juna:

Bijeli mirišljavi cvjetovi izlučuju mnogo nektara, a ukusni su i svježi i prženi. Kod naroda koji poznaju vrijednosti ovog drveta, cvijet se bere neposredno prije otvaranja, a list dok je sasvim mlad. Narodna medicina preporučuje čaj od osušenih cvjetova, koji je istovremeno ukusan i dobar kod prehlada i kašlja. Sa druge strane, u svježim mahunama i semenkama ima mnogo bjelančevina, ugljenih hidrata i masnoće.

Toksična kora, list i sjemenke:

Prilikom korišćenja određenih dijelova bagrema trebalo bi da budete oprezni. Zbog toksičnosti sastojaka robina, robitina, robinina, fazina, ne smijeju da se koriste stara kora, zreo list i sirove sjemenke.

Samo dvije kašike dnevno pomažu kod anemije i migrene…

Kopriva je najbolji prečišćivač krvi i najbolja biljka za formiranje krvi. Ima pozitivan uticaj na gušteraču i smanjuje sadržaj šećera u krvi. Ova biljka takođe pomaže kod bolesti i upala urinarnog trakta i bolesti zadržavanja urina.

Ova biljka predstavlja odličan diuretik, sredstvo koje sprječava anemiju. Naročito se preporučuje na proljeće. Lišće koprive je izvor vitamina A, B, D, E i K, minerala (kalcijum, mangan, gvožđe, kalijum, cink, magnezijum i bakar), enzima, hlorofila.

Recept od koprive:

Sastojci:

– 1kg lišća koprive

– 2 limuna

– 2 jabuke

– pola kilograma meda ili žutog organskog nerafinisanog šećera

– želatin, najbolje pektin

Priprema:

Pomiješajte koprivu i jabuke. Sastojke zajedno sa dva limuna ubacite u blender i miksujte dok ne dobijete meku smjesu. Dodajte med i želatin te mješavina ubacite u sterilne tegle.

Primjena:

Svaki dan konzumirajte dvije kašike prije obroka. Kopriva je najbolji način da prečistite i poboljšate svoju krvnu sliku. Ima pozitivan efekat na pankreas i pomaže prilikom snižavanja šećera u krvi. Ona takođe može tretirati infekcije urinarnog trakta i stimulisati rad crijevne flore. Kopriva se takođe koristi za tretiranje jetre i žučne kese, poremećaja sna, stomačnih grčeva, čireva, plućnih bolesti, itd.

Takođe je vrlo korisna kod virusnih i bakterijskih infekcija. Ukoliko nemate dovoljno gvožđa u krvi i osjećate se stalno umorno, kopriva je tačno ono što vam treba! Ona sadrži dosta gvožđa i uspješno tretira anemiju. Nakon nekog perioda korišćenja koprive, pucaćete od zdravlja i energije.

Probajte ovu zdravu mješavinu i nećete zažaliti…

Ovaj recept može da pomogne kod artritisa, osteoartritisa, bolova u leđima i svega što je povezano sa zglobovima, kostima i mišićima. Kad moderna medicina ne pomaže, najbolje se okrenuti onoj narodnoj. Vjerojatno ako pitate svoju baku šta uraditi ako vas bole zglobovi, dat će vam recept za “čarobnu” mješavinu.

Kažu da taj recept pomlađuje kosti za 20 godina!

Dakle, ako osjećate težinu u nogama, bolove u zglobovima, ako vas muče bolovi u leđima i imate posljedice od nekih starih ozljeda, ne trebaju vam skupi gelovi i masti, dovoljno je par jednostavnih sastojaka.

Recept:

Sastojci:

– 300ml alkohola (70%)

– 100ml povidon joda

– 10 tableta aspirina (ili andola) od 300mg (aspirin je na tržištu još od 1899.!)

Značajno:

Sve sastojke možete nabaviti u apoteci. Povidon jodirani je poznat kao snažan germicid širokog spektra učinkovit protiv velikog broja bakterija, virusa, gljivica, protozoa i spora. Povidon jodirani se odlikuje istom širinom spektra djelovanja kao i jod bez nedostatka joda – žarenja, obojenja i osjetljivosti.

Priprema:

Alkohol pomiješajte sa jodom i dodajte izmrvljene tablete aspirina. Promućkajte i ostavite na tamnom mjestu 21 dan. Nakon tog možete koristiti ovu smjesu.

Primjena:

Koristite smjesu redovno u obliku obloga ili direktnog umasiravanja na bolno mjesto. Budite uporni i rezultati neće izostati.

Melem je za disajne tegobe te čisti pluća bez trunke sluzi…

Iako je često doživljavamo (pre)običnom, mrkva je kraljica povrća – niskokalorična ali superhranjiva. Iznimno je bogata karotenoidima koji se u organizmu pretvaraju u aktivni oblik vitamina A. Također je mrkva dobar izvor vitamina B, C i K te raznovrsnih minerala: kalcija, željeza, kalija, mangana, magnezija, fosfora…

Zbog obilja karotenoida odnosno vitamina A koji je važan za zdravlje očiju, mrkva je tradicionalno poznata kao hrana za vid, no odlična je i za jačanje imuniteta, a poboljšava rad mokraćnog i probavnog sustava. Vitamin A pridonosi i zdravlju pluća, pa je mrkva melem za dišne tegobe – pomaže kod prehlade, kašlja, bronhitisa, astme.

Sirup od mrkve tradicionalni je prirodni melem protiv kašlja:

Donosimo dvije varijante recepta za sirup koji se preporučuje uzimati u količini od 3 do 4 čajne kašikice na dan.

PRVI RECEPT:

Potrebno vam je 2,5 dl svježeg soka od mrkve pripravljenog u sokovniku, 2 kašike meda, malo vode. Nakratko prokuhajte sok od mrkve zajedno sa vodom uz stalno miješanje. Kada se ohladi, dodajte med pa sve dobro izmiješajte dok se med potpuno ne istopi.

DRUGI RECEPT:

Pripremite 0,5 kg mrkve i 4 kašike meda. Mrkvu očistite i narežite na kolutiće. Stavite u posudu i prelijte vodom toliko da mrkva bude prekrivena. Nakratko prokuhajte dok mrkva ne omekša. Izvadite je iz vode te ispasirajte mikserom ili blenderom.

Vodu u kojoj se kuhala mrkva pustite da se ohladi, pa dodajte med i sve izmiješajte sa pasiranom mrkvom.

Svakako uživajte u svježe pripravljenom soku od mrkve (možete ga miješati sa drugim povrtnim i voćnim sokovima) te u raznovrsnim jelima od mrkve – možete je narezati na štapiće za grickanje uz umake, dodati u juhu, varivo ili salatu, prirpaviti od nje pire ili kolač.