Uravnotežuje količinu vode u tijelu, ublažava tegobe uzrokovane bolestima srca… Njegovi listovi nisu nježni kao kod salate puterice ili kristalke, čvršći su, poput cikorije ili endivije. Njegove glavice su čvrste. Može biti gorkast ili jako gorak, ali u njemu se krije i slatkoća, koja je najizraženija kada se termički obradi, odnosno ispeče ili skuva. Njegovo ime je crveni radič. Radič je rijetko kome omiljena namirnica, nekima čak i odbojna, i to baš zbog te spomenute gorčine. Ali to je njegov karakter, on je jak, otporan, gorak. Međutim, nije samo to – mnogo je više od salate. Peče se u komadima…
Autor: edijaspora
Smanjuje šećer u krvi, poboljšava varenje i čisti organizam… Aloe vera je omiljena ljekovita biljka mnogih naroda svijeta, a drevni ljekari su je smatrali blagoslovom za čovječanstvo. Porijeklo aloe vere je u sjevernoj Africi, a njeno ime potiče od arapske riječi alloeh, što znači gorka, dok vera na latinskom označava prava. Postoji više od 300 vrsta aloe, ali samo četiri od njih posjeduju ljekovita svojstva, dok je aloe barbadensis miler zbog svoje ljekovitosti na vrhu te liste te se samo ova vrsta smatra pravom alojom. Prva napomena o ovoj biljci se pronalazi na sumerskim glinenim tablicama iz 2100. godine prije…
Održava zdravlje kostiju, čuva zdravlje očiju… Kelj je zeleno lisnato povrće koje je prepuno korisnih jedinjenja i ima nekoliko zdravstvenih dobrobiti, koje su ključne u vrijeme širenja virusa. Što se tiče zdrave ishrane, nema ništa bolje od zelenog lisnatog povrća. Bio to špinat, kupus ili kelj. Kelj je jedno od najzdravijih i najhranljivijih zelenih lisnatih povrća. Ovo je superhrana puna korisnih jedinjenja. Neka od ovih jedinjenja prisutna u kelju imaju moćna ljekovita svojstva. Postoji mnogo načina da se ova namirnica konzumira u sirovom ili kuvanom obliku. Većina više voli da kuva kelj, više nego da je jede kao sirovu namirnicu,…
Crvena i sočna zrnca mogu da pomognu onima koji pate od bola u zglobovima… Samo jedan nar dnevno učiniće čuda za zdravlje, ali treba ga konzumirati na prazan stomak. Muke oko čišćenja ovog aromatičnog voća isplatiće se i tijelo će vam biti zahvalno, a kosa, koža i zubi ljepši. Crvena, sočna zrnca mogu da pomognu onima koji pate od bola u zglobovima. Razlog za to su antioksidanti flavonoli, podklasa daleko poznatijih flavonoida. Flavonoli kojima obiluje nar bogati su antiinflamatornim agensima koji smanjuju otoke koji izazivaju bolove u zglobovima. Posljedica unosa flavonola iz nara koji će spriječiti upalne procese biće i…
Jača imunitet i kosti, ublažava stres, bolja cirkulacija… Kivi ima mnogo blagodati za organizam. Kivi vodi porijeklo iz Kine, a ime dobija prema istoimenoj ptici koja živi u oblasti Okeanije i zaštitni je znak Novog Zelanda. U zavisnosti od mjesta na kojem raste može da dostigne visinu i do devet metara. Dva najbitnija sastojka kivija su antioksidansi i vitamin C. Količina vitamina C na 100 g kivija je 98 mg, što je duplo više od narandže i limuna. Pomaže organizmu da neutrališe slobodne radikale, a tako se organizam štiti od mnogih bolesti. Preporučuje se konzumiranje kivija ujutru uz doručak. Jačanje…
Sprječava infekcije urinarnog trakta, štiti jetru… Korijen maslačka je čest sastojak detoksikacionih čajeva i dodataka zbog svojih svojstava uravnoteženja jetre. Maslačak je u toku proljeća i leta svuda oko nas, obično ga smatramo korovom i nije tako popularan kao čaj, možda baš zbotg tih mišljnja. Međutim, čaj od maslačka može donijeti mnogo toga pozitivnog našem zdravlju. Sadrži vitamin A koji je poznat i po svojim detoksikacionim efektima. Pored toga, visok broj antioksidanata u čaju od maslačka i nivoi beta-karotena pomažu u zaštiti jetre i čak mogu pomoći u akumulaciji masti u jetri. Pored vitamina A, tu su i kalcijum, gvožđe,…
Jača imunitet, štiti jetru, čisti kožu, sprječava upale… Kurkuma se odavno koristi u azijskoj kuhinji i medicini, ali sve više pronalazi svoj put do evropskih i ostalih kuhinja i polica sa začinima. Ova biljka najpoznatija je kao začin za mnoga jela, ali je ona mnogo više od toga. Ne samo da dodaje zanimljivu aromu svuda gdje se nađe, veće ima i velike koristi za zdravlje i još uvijek se otkrivaju nove. Kurkuma je inače biljka od čijeg se korjena pravi prepoznatljivi narandžasti prah, a sastojak koji je čini tako zdravom je kurkumin. Ona je srodna biljka đumbiru, zbog čega su…
Evo zašto biste svako jutro trebali popiti kašičicu maslinovog ulja… Većina nas koristi maslinovo ulje kao ulje za kuvanje ili kao umak za različita jela, ali zapravo će vam njegovo pijenje osigurati maksimalnu korist. Poznato je po svojim pozitivnim učincima na srce, ali to nije jedina dobrobit koju može učiniti za vaše tijelo. Ideja da popijete kašicicu ulja na prazan želudac možda ne zvuči privlačno, ali vrijedi pokušati jer postoji cijeli niz prednosti i gotovo nevjerovatnih učinaka na vaš organizam. 1. Transformiše vašu kožu Maslinovo ulje je bitan sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda, a vašoj koži može koristiti i kao dio…
Napitak koji ubrzava metabolizam i topi salo… Kad je riječ o mršavljenju, ono što se nalazi na tanjiru može uveliko uticati na napredak. Ali jeste li znali da u kući vjerovatno imate napitak koji bi mogao uveliko pomoći u tom procesu? Stručnjaci kažu da je pijenje čaja izvrsna navika ako želite skinuti kilograme. Ali ne bilo koji. Postoje vrste koje pomažu topiti masne naslage na stomaku zahvaljujući sastojcima i svojstvima koje sadrže. “Ne postoji čarobna pilula za mršavljenje, ali neka istraživanja sugerišu da čaj može biti djelotvoran ako se pametno uklopi uz dobru prehranu i tjelesnu aktivnost. Naprimjer, ako jutarnju…
Pomaže u čišćenju organizma, jača imunitet, čuva kosti… Cvekla je bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, zbog čega je mnogi svrstavaju u red namirnica koje se ne bi trebale isključiti iz ishrane. Pravi je eliksir zdravlja, a nutricionisti je posebno preporučuju u dijetalnoj ishrani, za čišćenje organizama od toksina i jačanje imuniteta. Sadrži gotovo sve važne minerale kalij, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, željezo, bakar, mangan, fluor, jod, sumpor, litij i brom, kao i vitamine C, B1, B2 i B12. Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje cvekle sprječava gubljenje minerala iz kostiju i zuba, usporava starenje i pojavu ateroskleroze, te podstiče rad…